职位信息
工作职责
1、负责自助餐前厅引导、就餐秩序维护、餐台补位提示与就餐咨询,保证早、午餐高峰期前厅有序。
2.包厢及 VIP 接待:负责 1 个包厢的摆台、上菜、席间服务与送客全流程,掌握商务接待礼仪,保障重要接待与参观接待质量。
3.餐具回收与协调:自助制下引导就餐者自收餐具,协调餐具回收动线与洗消衔接,保持餐厅环境整洁。
4.客诉与台账辅助:受理并处理就餐意见与投诉;协助经理助理完成收银对账、预订登记与食品安全台账录入。
5.跟班学习与后备培养:在饭堂经理带领下跟班学习食谱编制、成本核算、库存管理、食品安全自查与迎检流程。
岗位要求
1、年龄:20-45周岁(经理后备方向建议 22-35 周岁),身体健康,持有效食品从业人员健康证;形象端正、举止得体。
2、中专/高中及以上学历,酒店管理、餐饮管理、旅游服务专业优先。
3、1 年以上餐饮服务经验,有包厢接待、商务宴请或酒店餐饮服务经历;掌握摆台、上菜、席间服务等标准流程,普通话标准、表达清晰,会粤语优先;掌握 Word、Excel 基础操作,能完成台账录入与简单报表。
4、主动热情、反应灵敏,能妥善处理客诉与突发情况;明确向餐饮管理方向发展,愿意接受 1 年跟班培养与阶段考核,作为饭堂经理后备梯队定向培养。
5、严格执行食品安全与个人卫生规范,服从集团后勤管理制度。
6、有国企、机关食堂或高端餐饮包厢接待经验;持有食品安全管理员证,或有茶艺、侍酒、商务礼仪相关培训证书;有餐饮管理实习或领班经历,具备团队带教潜质。
薪酬:按照税前月薪(基本工资+岗位工资+绩效工资)约5000–7500 元(后备梯队方向可上浮)。
福利:按规定购买五险一金,另有高温补贴、工会福利、提供工作餐、节日福利等。
工作作息:按厨房排班(覆盖早、午餐),月休8天,法定节假日按国家规定执行。
工作地点:广州市天河区珠江新城富力盈信大厦。
特殊要求:1)本岗位为饭堂经理后备梯队定向岗,须接受跟班培养并通过考核;2)须通过商务礼仪与包厢接待情景模拟面试;3)入职后安排食品安全管理员证取证培训;4)形象端正、表达清晰,愿意向管理岗发展,能接受晚间接待加班;5)有效健康证(必备);食品安全管理员证优先(后备方向)。
备注
有意者请把简历发至邮箱:dd0830@southhr.cn,并在主题注明应聘岗位:“国企饭堂前厅服务员+姓名”,合则约见。
公司简介
广州南方人才发展有限公司(与广东南方人力资源服务有限公司为“一套班子,两个牌子”),隶属于广州人才集团。经过二十年发展,已经成为一家注重专业服务和创新发展的大型国有人力资源外包服务企业,服务网络覆盖全国,客户涉及事业单位、金融、电信、房地产、IT、商业、服务业、以及科研、院校等多个行业的上千家国内外知名企事业单位,年服务人才超过8万名,年纳税额超过1.4亿元,运营规模及综合实力居于国内同行前列,市场占有率逐年上升。二十年来,我们始终以“服务人才、服务社会”为宗旨,坚持“规范、诚信、灵活、创新”的服务理念和品牌价值,切实按照国家规定的各项劳动保障法律法规政策开展各项业务;率先在行业内实现了业务标准化、管理科学化、服务人性化、流程信息化的发展目标;建立了以人才派遣(租赁)为主营业务,同时集人事代理、人事外包、人才招聘和配置、人才培训、企业管理咨询等业务全方位一体化的人力资源服务体系;创造了良好的经济效益和社会效益,获得了社会各界的肯定及好评。
公司网址:www.southhr.cn
简历邮箱:dd0830@southhr.cn
公司地址:天河区平云路163号之三广电科技大厦9楼,
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